نقدم اليكم طريقه سهله وبسيطه لعمل ارز بسمتي بالبازيلا قدميه بجانب الوصفات مثل الدجاج.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 كوب ارز بسمتي منقوع ومصفي
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سمن
- 3 اكواب ونصف ماء ساخن
- كوب بازيلاء
- في وعاء غير لاصق ضعي الزيت حتى يسخن.
- ثم قومي بإضافة البازيلا لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الأرز البسمتي ثم نضيف الملح والماء.
- ثم اترك المزيج يغلي على نار عليه لمده خمس دقائق.
- اخفض النار وغطى الوعاء واتركيه لمده 20 الى 25 دقيقه حتى ينضج الارز.
- اسكوبي في طبق التقديم الارز وقدميها الي جانب الدجاج او اللحم.