تعرفي على طريقة عمل بيض مقلي مع صوص الافوكادو والسبانخ بطريقه سهله وبسيطه،قدمي على الفطور.
مقادير الوصفة:
حبة افوكادو مقشر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 حبة بيض
كوب سبانخ مفروم
ملعقة كبيرة عصير الليمون
2 ملعقة زيت زيتون
2 شريحة توست محمص
طريقة التحضير:
1.قومي بهرس الافوكادو مع عصير الليمون والملح والفلفل في طبق.
2.في مقلاة سخني زيت الزيتون واقلي البيض بطريقة العيون وتبليه بلفلفل والملح.
3.ادهني الخبز بالأفوكادو المهروس ثم قومي بتوزع السبانخ والبيض وقدميها ساخنة.