سنحضر لكم سمك السلمون المشوي بطريقة صحية وشهية جدا ومناسبة مع الدايت واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- عدد 2 قطعة من فيليه السلمون
2- عدد 3 ملاعقكبيرة زيت زيتون
3- ملعقة كبيرة بقدونس ( مفروم )
4- عدد 2 فص ثوم ( مهروس )
5- ملعقة صغيرة ريحان مجفف
6- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
7- ملعقة صغيرة ملح
8- ملعقة كبيرة عصير ليمون
ثانيا طريقة التحضير :
– اولا نخلط الثوم والزيت والريحان والملح والفلفل الاسود وعصير الليمون والبقدونس المفروم في وعاء
ثم نضع قطع فيليه السلمون في الخليط ونغطيه ونتركة لمدة ساعة في الثلاجة
ثم نضع قطع السلمون في ورق قصدير ونغطيه بالتتبيلة ونضعه في صينية فرن
ثم ندخله فرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة حتى ينضج ويقدم سمك السلمون المشوي الشهي ساخنا . صحة وهنا
