تعتبر سلطة الفتوش من اشهر اطباق السلطات اللذيذة وتشتهر خاصة في بلاد الشام وسنحضرها لكم بطريقة صحية وطعم مميز واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- عدد 3 حبات متوسطة طماطم ( مقطعة )
2- عدد 2 حبة خيار ( مقطع )
3- حبة خس ( مفرومة )
4- حزمة نعناع طازج
5- لابع كوب فجل ( مقطع )
6- عدد 3 فصوص ثوم ( مفروم )
7- ربع كوب عصير ليمون
8- ربع كوب زيت زيتون
9- خبز ( مقطع ومحمص )
10- رشة ملح
11- رشة سماق
ثانيا طريقة التحضير :
– اولا نغسل كل الخضروات جيدا ونصفيها من الماء ثم نحضر وعاء كبير ونقطع الخيار والطماطم حسب الرغبة ونضع الخس المفروم والفجل المقطع واوراق النعناع وفي وعاء اخر نضع الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون ورشة الملح ورشة السماق ونخلطهم ثم نضيف عليهم الخضار ونوزع على الوجه الخبز المحمص ونقدم سلطة الفتوش اللذيذة وصحية جدا .
