سنحضر لكم طريقة عمل خلطة توابل البهارات السبعة في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة جدا يمكنكم تحضيرها والاستمتاع بنكهتها الطيبة بإضافتها على جميع الطبخات واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- نصف كوب من القرفة
2- نصف كوب من الكبابة الصيني
3- نصف كوب من ورق اللورا
4- ربع كوب من حبات القرنفل
5- ربع كوب من الزنجبيل
6- ربع كوب من حبات الهيل
7- عدد 2 حبة من جوزة الطيب
ثانيا طريقة التحضير :
– نضع مقلاة غير لاصقة على النار ونضيف كل المكونات الحبهان والقرنفل والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب وورق اللورا والكبابة الصيني ونقلبهم على نار هادئة باستمرار لمدة 5 دقائق حتى يتحمصوا
ثم نتركهم بعيدا عن النار ليبردوا تماما ثم نضعهم في مطحنة البهارات ونطحنهم جيدا ثم نحفظ البهارات السبعة في علبة نظيفة محكمة الغلق ونستخدمها عند الحاجة على جميع انواع الاطعمة . صحة وهنا
