تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج الصينية بطريقة سهلة وبسيطة.
- طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج الصينية
- مقادير الوصفة:
2 كوب مرق دجاج
علبة كريمة ذرة
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ومبشور
فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة نشأ
واحد حبة بيض مخفوق
كوب دجاج مسلوق ومفروم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 عود بصل اخضر مفروم
طريقة التحضير:
1.قومي بخلط مرق الدجاج مع الذرة والصويا صوص والزنجبيل والثوم والنشا في قدر على نار عالية مع التحريك.
2.ثم اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الشوربة وتصبح كثيفة.
3.ثم قومي بإضافة الدجاج واخلطي واتركيه لمدة 5 دقائق أخرى على النار.
4.قومي بتتبيل الشوربة بالملح والفلفل وحركي.
5.قومي بسكب الشوربة في أطباق ووزعي البصل الأخضر على وجه الأطباق وقدميها ساخنة.