طريقة عمل سلطة الروبيان بالخس

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة الروبيان بالخس بطريقة سهلة وبسيطة تعرفي عليها اليوم وقدميها لأسرتك.

• طريقة عمل سلطة الروبيان بالخس
• مقادير الوصفة:

1. المايونيز : ربع كوب
2. ملح : نصف ملعقة صغيرة
3. فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
4. زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
5. جبن البارميزان : 6 ملاعق كبيرة ( مبشور )
6. خس روماني : رأس ( مفروم خشن )
7. عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
8. الثوم : فص ( كبير الحجم / مهروس ناعم )
9. الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
10. الزبدة : ملعقة كبيرة
11. الروبيان : 500 غراماً ( مقشر )

• طريقة التحضير:

1. قومي بتسخين الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2. ثم قومي بتتبيل الروبيان بالملح والفلفل وقلبيه بالزبدة لمدة 5 دقائق ثم ازيليه جانباً.
3. ثم قومي بخلط الثوم المهروس مع المايونيز والماسترد والليمون والزيت ونصف كمية جبن البارميزان جيداً.
4. ثم رتبي الخس في طبق ووزعي الروبيان المحمر فوقه، وزعي الصلصة وباقي كمية الجبن البارميزان على الوجه.