طريقة عمل باستا الفريدو بالسبانخ

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل باستا الفريدو بالسبانخ بطريقة سهلة وبسيطة.

• طريقة عمل باستا الفريدو بالسبانخ
• مقادير الوصفة:

1. السبانخ : 2 كوب ( مفروم خشن )
2. معكرونة : عبوة ( فيتوشيني )
3. بشر الليمون : 1 حبة
4. الزبدة : ملعقة كبيرة
5. الثوم : 2 ملعقة صغيرة ( مهروس )
6. جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
7. فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
8. جبن البارميزان : نصف كوب ( مبشور )
9. جبن كريمي : ثلث كوب
10. مرق دجاج : كوب
11. ملح : نصف ملعقة صغيرة

• طريقة التحضير:

1. قومي بسلق الفيتوشيني بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
2. ثم قومي بتقليب السبانخ في مقلاة على نار متوسطة لمدة دقيقتين حتى يذبل وازيليه جانباً.
3. ثم سخني الزبدة في قدر سيمك على نار متوسطة إلى عالية ثم قومي بوضع الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
4. ثم اخفضي النار وأضيفي الجبن الكريمي والمرق وحركي حتى تتمازج المكونات لمدة 5 دقائق.
5. ثم قومي بوضع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وبشر الليمون وحركي.
6. ثم أضيفي جبن البارميزان وقلبي حتى يذوب.
7. ثم قومي بوضع المكرونة المسلوقة والسبانخ وحركي.
8. ثم قومي بوضع المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخنا.