تعرفي معنا اليوم سيدتى على طريقة عمل سلطة الباذنجان بالجبن تعرفي عليها الآن
- طريقة عمل سلطة الباذنجان بالجبن
- مقادير الوصفة:
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة ( مفروم )
الجرجير : ربع كوب ( مفروم )
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
خل البلسمك : ملعقة كبيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
الباذنجان : 1 حبة ( مقطع شرائح ومقلي )
جبن فيتا : ربع كوب ( مقطع مكعبات صغيرة ) - طريقة التحضير:
قومي بوضع الباذنجان في طبق ثم أضيفي البقدونس والجرجير.
ثم قومي بخلط عصير الليمون والملح والخل.
ثم قومي بصب المزيج فوق السلطة ثم وزعي جبن الفيتا فوق السلطة.
