تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير طبق سلطة الفول المدمس من علبة الفول بخزائن مطبخك.
- طريقة عمل سلطة الفول المدمس
- المقادير
– بقدونس : نصف كوب (مفروم)
– الثوم : فص (مهروس)
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
– الفول : علبة (مدمس)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– الكمون : ملعقة صغيرة
– طماطم : 1 حبة (متوسطة الحجم)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم) - طريقة التحضير
1. قومي بفتح علبة الفول ونغسل المحتوى جيداً ثم نقوم بوضع الفول في قدر مع كمية من الماء ونضيف الكمون ونتركه حتى الغليان.
2. ثم نقوم بتصفية الفول جيداً من الماء ونضعه في وعاء عميق.
3. ثم نفرم الطماطم والبصل ناعماً ونضيفهم إلى الفول.
4.ثم نقوم باضافة الثوم والملح وعصير الليمون.
5. وفي الاخر نضيف زيت الزيتون والبقدونس ويصبح جاهزاً للتقديم مع الخبز العربي.