طريقة عمل البطاطس المهروسة والجبن

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل البطاطس المهروسة والجبن بطريقة سهلة وبسيطة وبطعم غاية في الروعة.

• طريقة عمل البطاطس المهروسة والجبن
• المقادير
  – كريما : ربع كوب
  – الزبدة : 80 gr
  – البطاطا : 1000 gr (مسلوقة)
  – ملح : رشّة (حسب الرغبة)
  – حليب : ربع كوب
  – جبن الشيدر : 200 gr (مبشورة)
• طريقة التحضير
  1-قومي باضافة الحليب والزبدة والكريما في قدر توضع على النار، ويُنثر الملح والفلفل.
  2- ثم قومي بتسخين هذا الخليط، وتهرس البطاطا المسلوقة مع جبنة “تشيدر”، حتّى تذوبا تماماً،ثم يضاف هذا المزيج إلى الخليط السائل، حتّى يتجانسا.