تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل مكرونة بالدجاج المتبل، وصفة مكرونة رائعة ستعشقها عائلتك، وتحضر بطريقة سريعة.
- طريقة عمل مكرونة بالدجاج المتبل
- المقادير
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
– معكرونة : عبوة (الشكل المفضل)
– فيليه دجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات صغيرة)
– بهارات كاجون : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– البصل الأخضر : عود (مفروم)
– كريمة : كوب (سائلة)
– ريحان : ربع ملعقة صغيرة (مجفف) - طريقة التحضير
1. اولا قومي بسلق المكرونة بحسب التعليمات على العبوة ثم اغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
2. ثم تبلي الدجاج ببهارات الكاجون.
3. ثم قومي بتسخين الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى ينشف ويتحمر.
4. ثم قومي بوضع الفلفل الأحمر والفطر والبصل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق مع تخفيف النار قليلاً.
5. ثم ضعي الكريمة والريحان المجفف وقلبي.
6. ثم قومي بوضع الملح وبودرة الثوم والفلفل الأسود وقلبي لمدة دقيقة.
7. ثم قومي بوضع المكرونة المسلوقة وحركي.
8. ثم قومي بسكب المكرونة في أطباق ووزعي جبن البارميزان على الوجه وقدميها ساخنة.