تعرفي معنا اليوم سيدتبةعلي طريقة عمل كوكيز الفول السوداني بثلاث مكونات للنباتيين لمحبي حلويات الكوكيز الشهية.
- طريقة عمل كوكيز الفول السوداني
- المقادير
– العسل : ربع كوب
– زبدة الفول السوداني : كوب (طرية)
– طحين : ثلاث أرباع الكوب (طحين الشوفان / شوفان مطحون ناعم) - طريقة التحضير
قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة ثم بطني صينية كوكيز بورق الزبدة.
ثم قومي بخلط زبدة الفول السوداني مع العسل جيداً حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
ثم قومي بوضع طحين الشوفان ثم اعجني جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية.
ثم قومي بتشكيل كرات بحجم حبة الجوز من العجينة ثم ضعيها في الصينية المجهزة ثم اضغطي على كرات الكوكيز بالشوكة ضغطة خفيفة لعمل حزوز.
ثم قومي بادخال الصينية للفرن لمدة 15 – 18 دقيقة ثم ازيليها من الفرن ثم اتركيها لتبرد مدة 10 دقائق.
قدمي الكوكيز دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.