تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة الفلفل الملون المشوي بالريحان وأعدي على سفرتك وصفات الأطباق الجانبية من السلطات الشهية على مائدة افطار رمضان.
طريقة عمل سلطة الفلفل الملون المشوي بالريحان
- المقادير
– ريحان : نصف ملعقة صغيرة (مجفف مطحون)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
– الفلفل الأصفر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– أوراق الريحان : ملعقة كبيرة (طازج) - طريقة التحضير
قومي بوضع الفلفل المقطع في صينية الفرن على ورق الزبدة.
ثم تبلي الفلفل بالزيت والريحان والملح وبودرة الثوم.
ثم قومي بادخال الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.
ثم قومي بوضع الفلفل في طبق التقديم وثم قومي بتوزيع عصير الليمون وخل البلسمك والريحان وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
