تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة الحمص بالخضار، يمكنك استخدام الحمص لتحضير العديد من الأطباق ، جربي استخدام الخضروات المختلفة التي يحبها جميع أفراد أسرتك لتحضير أطباق جانبية من السلطة اللذيذة.
طريقة عمل سلطة الحمص بالخضار
- المقادير
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون : ربع كوب
– ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
– الفليفلة الحمراء : نصف كوب (مقطّعة إلى مكعبات)
– حمص : كوب (مسلوق)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– طماطم : نصف كوب (مقطّعة إلى مكعبات) - طريقة التحضير
نضع الحمص والطماطم والفلفل في وعاء ونخلطهم.
نسكب الزيت في وعاء آخر ثم نضيف الملح وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم ويقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.
ثم قومي بسكب المزيج فوق خليط الحمص ثم حرّكي ثمّ قومي بسكب السلطة في طبق التقديم.
إقرا أيضا
