يعد صوص السيزر من الصوصات المميزة جداً والشهية والتى لاغنى عنها فهو يستخدم كمقبل فى إعداد السلطات أو مع السندوتشات ويستخدم فى تتبيل الدجاج واللحم المشوى للحصول طعم مميز وفريد للغاية ويقدم لكِ سيدتى صباح المطبخ طريقة عمل صوص السيزر الشهى بمكونات متوفرة فى المنزل دون الحاجة إلى شراء الصوص من الخارج وتكلفتة المرتفعة كما أنه لايحتاج سوى لعشر دقائق لإعداده وإليكِ سيدتى الوصفة.
مقادير إعداد صوص السيزر
كوب مايونيز
ربع كوب عصير ليمون
أربع شرائح أنشوجة
فصين ثوم مفروم
ملعقة كبيرة مستردة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مجروش
ملعقتين كبيرتين جبن بارميزان مبشور
طريقة تحضير صوص السيزر
– نقوم بإحضار الكبة ونضع بها أربع شرائح من الأنشوجة ونقوم بفرمهم جيداً.
– بعد فرم الأنشوجة جيداً نقوم بإضافة كوب من المايونيز وربع كوب عصير ليمون وملعقة كبيرة مستردة مع فصين ثوم مفرومين وملعقتين كبيرتين جبنة بارميزان مبشورة وذرة ملح وربع ملعقة من الفلفل الأسود المجروش ونخلطهم جيداً بالكبة حتى تتجانس المكونات كلها مع بعضها ونقوم بإحضار وعاء “برطمان” زجاجى محكم الغلق ونضع به الصوص ونحفظه بالثلاجة للإستخدام فى السلطات أو السندوتشات أو مع الوجبات.
اقرأ أيضا
