إن الحلويات هي اهم الاشياء التي تقدم للضيوف ، بدل ان تقدمي للضيوف حلى من الخارج قومي بتحضيرها في منزلك ، تعلمي اليوم طريقة صنع الذ واشهي الحلويات ، تعلمي طريقة صنع السويس رول في المنزل وبالهنا والشفا.
سويس رول لذيذ
اولا: المقادير:
1_ اربع حبات من البيض.
2_مائة جرام من السكر الابيض.
3_ مائة وعشرون جرام من الفرينة.
4_كيس واحد فقط من الخميرة.
5_فانيليا.
6_واحد ونص كوب شانتي.
7_مائة جرام من الشوكولا اي نوع علي حسب رغبتك الشخصية.
8_ شوكولا دانيت علي حسب العدد.
ثانيا :الخطوات:
اول خطوة : قومي بضرب البيض جيد جدا مع السكر الي ان يصبح لونه ابيض مثل اللبن.
ثانِ خطوة : قومي باضافه الفانيليا و الفرينة تدريجيا مع الخلط بطريقة الاعلى الي الاسفل وبعدها قومي باضافه كيس الخميره.
ثالث خطوة : قومي بسكب الخليط في صينيه فيها ورق زبدة موزع بطريقة جيده و ادخليها الي الفرن على درجة حراره مرتفعه لمده سبع دقائق علي الاقل.
رابع خطوة: قومي بضرب بودره الشانتى مع المياه مع شوكولا الدانيت جيدا و عندما يخرج الكيك من الفرن قومي بلفه بسرعه بواسطه منديل ورقي واتركه ليبرد.
خامس خطوة: بعد ان يبرد الكيك قومي بسقيه في الحليب و قومي بعدها بوضع الشانتي ثم لفيه كاملا بالكريمة وضعيه في الثلاجة ساعه علي الاقل .
سادس خطوة : قومي باذابه المائة جرام شوكولا وقومي باضافة لها المياة المغليه حتي تصبح ناعمه واسكبيها على الكيك واتركه يبرد وبعدها قدميه لعائلتك وبالهنا والشفا.
اقرا ايضا:
