طريقة عمل سلطة اسبارجوس هيليون الأوروبية علي طريقة الشيف هشام البنا

تعد سلطة اسبارجوس هيليون من أشهي وأشهر السلطات الأوروبية وهي شهية ولذيذة ويمكن إعدادها لمن يتبعون حمية عذائية لإنقاص الوزن أو تقدم كسلطة صيامي.

كما أن سلطة اسبارجوس هيليون مفيدة لإحتوائها علي الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يحتاجها جسم الإنسان.

مكونات سلطة اسبارجوس هيليون الأوروبية:

طماطم
سكر
بصلة
ملعقة بقدونس مفروم
فلفل ألوان
خل
مستردة
زيت زيتون
ملح
اسبارجوس
فلفل أسود

طريقة عمل وتحضير سلطة اسبارجوس هيليون الأوروبية:

قومي بوضع إناء علي النار وبه القليل من زيت الزيتون والسكر ثم قومي بوضع السبارجوس وأتركيه يسلق حتي ينضج.

ثم قومي بتقطيع الاسبارجوس إلي قطع صغيرة.

قومي بغسل الطماطم وتقطيعها مكعبات صغيرة.

قومي بتقطيع البصل مكعبات صغيرة أو شرائح وقطعي الفلفل الألوان شرائح.

في وعاء قومي بوضع زيت الزيتون مع الخل والمستردة والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.

قومي بإضافة مكعبات الطماطم والبقدونس المفروم وشرائح الفلفل الألوان والبصل إلي خليط المستردة والخل وأخلطي جميع المكونات حتي تنجانس.

قدمي سلطة اسبارجوس هيليون الأوروبية بجانب الأطباق الرئيسية وبألف هنا.

اقرأ أيضاً:

طريقة عمل الراب أي ستيك مع ريلش الفلفل الأحمر وصوص العسل والفلفل الحار من المنزل زي الفنادق