طريقة عمل معجنات صحية بأسهل طريقة

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل معجنات صحية بأسهل طريقة وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي والرائع بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية وذلك لإحتوائها علي الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة للصحة .

وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي سعرات حرارية قليلة تساعد في التخلص من الوزن الزائد حيث تعطي الشعور بالشبع لفترة زمنية طويلة .

وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها بمنزل بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة .

مكونات المعجنات الصحية

1-كوبان من الشوفان المطحون

2-كوب من الدقيق الاسمر

3-ربع كوب من زيت الزيتون

4-ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، وملعقة من البيكينج بودر

5-ملعقتين من الحليب البودر خالي الدسم

6-بيضة بلدي حجم متوسط

7-كوب ونصف من الماء الدافئ

8-ملعقة صغيرة من الملح

9-ملعقة كبيرة من السكر

للحشو

1-خلطة الزعتر بالسمسم وحبة البركة زيت الزيتون

2-جبنة قريش

3-ثمرة من الفلفل الرومي مقطعة قطع صغيرة

4-ثمرة من الطماطم مقطعة قطع صغيرة

5-زيتون أسمر

طريقة تحضير المعجنات الصحية

1-نحضر بولة زجاج عميقة ونضع بها السكر والملح والخميرة والماء الدافئ ونقلب جيدا ونتركها لمدة 10 دقائق حتي تتفاعل .

2-ثم نضيف نصف كمية الدقيق ونعجن جيدا ثم نتركها 10 دقائق في مكان دافئ .

3-ثم نضع باقي كمية الدقيق والحليب البودر والبيكينج بودر والزيت والبيضة ونعجن جيدا المكونات مع بعضها حتي نحصل علي عجينة طرية وناعمة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتي تختمر .

4-ثم نضعها علي رخامة نظيفة ونفردها بسمك متوسط ونشكلها حسب الرغبة ونحشو جزء منها بخلطة الزعتر وجزء اخر بالجبن القريش والباقي بالجبن القريش وقطع الفلفل والطماطم والزيتون .

5-ثم نحضر صنية الخبز ونضع بها ورقة من ورق الزبدة ونرص عليها المعجنات وندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتي تنضج تماما وتخرج لتهدأ ثم تحفظ في علبة محكمة الغلق حتي تظل طرية ويقدم منها في وجبتي الأفطار أو العشاء بجانب المشروب المفضل وبالعافية .

اقرأ أيضا