نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل بيتزا البطاطا الحلوة الصحية تتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي واللذيذ والجديد بعيدا عن الطرق التقليدية المعتادة للبتزا حيث نستبدل العجينة بحبات البطاطا الحلوة وتتميز أيضا هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة للصحة .
وبمكونات بسطية وغير مكلفة تستطيعي إعداد هذه الوصفة الصحية والمشبعة في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة ولذلك تلائم أصحاب الدايت والاكل الصحي .
مكونات بيتزا البطاطا الحلوة الصحية
1- ثمرتين من البطاطا كبيرة الحجم
2- ٢ من البيض البلدي
3-ثمرة صغيرة من البصل المفروم
4-ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
5-ثمرة من الفلفل الاحمر
6-ثمرة من الفلفل الاصفر
7-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، والزعتر
8-كوب من الجبن الموزاريلا
9-ملعقتين كبار من زيت الزيتون
10-ملعقة كبيرة من الزيتون المخلي
11-ملعقة من الصلصة
طريقة تحضير بيتزا البطاطا الحلوة الحلوة
1-نقوم بغسل البطاطا جيدا ونجففها بمناديل المطبخ ثم نقسمها لنصفين متساويين ونضعها في صنية الخبز المبطنة بورقة من ورق الزبدة وندخلها الفرن حتي تنضج وتخرج وتترك تهدأ قليلا .
2-ثم نأخذ القلب بواسطة ملعقة ونحضر مقلاه غير لاصقه ونضع بها زيت الزيتون ونتركه يسخن ثم نضيف البصل المفروم ونتركة يذبل ثم نضيف الثوم ونتركه يصفر ثم ننزل عليهم بالبيض وقلب البطاطا والملح والفلفل الاسود والزعتر ونقلب المكونات معا حتي تتجانس وتدمج مع بعضها ونتركها حتي تنضج تماما .
3-ثم نحضر قوالب البطاطا وندهنها بالصلصة ثم نضع بها قدر مناسب من البيض ونضع عليها الزيتون والجبن الموزاريلا ونضع علي الوش شرائح الفلفل الاصفر والاحمر ورشة من الفلفل الاسود .
4-ثم نرصها في صنية الخبز ثانية وندخلها الفرن ونشعل الشواية ونتركها حتي تذوب الجبن وتأخذ لون ذهبي جميل وتخرج وتقدم في وجبتي الافطار أو العشاء وبالعافية .
إقرأ أيضاً
