نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل سلطة الذرة المكسيكية تعتبر هذه الوصفة من المقبلات الشهيرة في المطبخ المكسيكي والتي تتميز بمذاق شهي ورائع وهي من الاطباق الجانبية التي تقدم بجانب الوجبات الرئيسية بالاضافة الي سرعة تحضيرها وقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة جدا للصحة .
وتتميز هذه الوصفة بإحتوائها علي سعرات حرارية قليلة تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم وتلائم اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تعتبر طبق صحي ومشبع حيث تمنح الشعور بالشبع لفترة زمنية طويلة ولذلك تستخدم في الدايت بجانب ممارسة الرياضة .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة .
مكونات سلطة الذرة المكسيكية
1- ٣ أكواب من الذرة الصفراء
2-كوب من مايونيز لايت
3-ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
4-ثمرة من فلفل الهالبينو الحار مقطعة صغيرا
5-شرائح من الليمون
6-ملعقة صغيرة من قشر الليمون
7-ملعقة صغيرة من الملح
8-ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
9-ربع ملعقة صغيرة من الشطة
10-ورقتين من الكزبرة الخضراء
طريقة تحضير سلطة الذرة المكسيكية
1-نحضر مقلاه غير لاصقة ونضع بها زيت الزيتون ونرفعها علي النار ونترك الزيت حتي يسخن .
2-ثم نضيف حبوب الذرة الحلوة ونقلب بإستمرار لمدة 5 دقائق .
3-ثم نحضر بولة زجاج ونضع بها المايونيز وقطع الفلفل الهالبينو والملح والفلفل الاسود والشطة ونقلب المكونات معا حتي تتجانس وتدمج .
4-ثم نضيف المايونيز وقشر الليمون علي الذرة ونقلب جيدا المكونات مع بعضها .
5-ثم نحضر طبق التقديم ونضع به قدر مناسب من السلطة ونزينها بأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون وتقدم بجانب وجبة الغداء الرئيسية وبالعافية .
اقرأ أيضا
