تتصدر الفوارغ جميع أسواق الأسماك في محافظة دمياط خلال تلك الأيام، ضمن موسم البطارخ الذي يأتي مره واحدة في العام فقط، وتشهد تلك الاسواق إقبالًا شديدًا من الأهالي على شراء الفوارغ تزامنا مع رخص سعرها.
ويقدم السوق الدمياطي أنواع كثيرة من الفوارغ، التي تخلو من البطارخ المستخدمه في أغلى وأفخم المأكولات.
الفوارغ تتصدر اسواق الاسماك في دمياط خلال موسم البطارخ .. تعرف على متوسط أسعارها حيث يشهد سوق القنطرة، الذي يعد أشهر الأسواق لبيع الأسماك في المحافظة، المزيد من الاقبال، مع توفير تجار الأسماك كميات كبيرة من البطارخ والفوارغ.
أسعار سمك الفوارغ والبطارخ
وينتظر الاهالي موسم البطارخ، الذي يوفر البوري طلت السعر المرتفع باسعار تنافسيه تحت مسمى الفوارغ، ليبد سعر كيلو البورى من 120 جنية والفوارغ يبدأ من 80 جنية للكيلو.
ويبدا سعر كيلو البطارخ من 800 جنيه التي تعتبر أفخم المأكولات البحرية، حيث يحرص اصحاب المحلات على نزع البطارخ من الاسماك وبيعها بدون بطارخ باسم الفوارغ باسعار تنافسية، وخاصه مع تقلبات الشتاء التي تؤثر على توفير الاسماك في الاسواق مع تراجع اعداد رحلات الصيد.
الفوارغ تتصدر اسواق الاسماك في دمياط خلال موسم البطارخ .. تعرف على متوسط أسعارها إقرأ أيضاً
