طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل بخطوات بسيطة وبمقادير مظبوطة وناجحة جداً

بسكويت العيد هو من أشهر الحلويات التي تُعدّ في العديد من البلدان خلال فترة العيد يتميز بنكهته اللذيذة وشكله المميز، ويعتبر جزءًا لا يتجزأ من احتفالات العيد ويقدم بجانب كحك العيد صباحاً مع الشاي أو القهوة وكثير من السيدات تبحث عن وصفة مضمونة لعمل بسكويت العيد في المنزل بمقادير بسيطة وسهلة.

واليوم سوف يقدم لكم موقع صباح مصر طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل بخطوات بسيطة وبمقادير مظبوطة وناجحة جداً.

طريقة عمل بسكويت العيد

المكونات

• 1 كوب زبدة لينه
• 3 كوب دقيق مخصص لعمل البسكويت
• 1 كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة

طريقة التحضير

1. في وعاء، نقوم بخلط السكر مع الزبدة اللينة بمضرب كهربائي حتى يصبح لونهما قريبًا من اللون الأبيض الفاتح.
2. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر بالمضرب الكهربائي ، ثم نضيف الفانيليا بعد ذلك.
3. نضيف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا إلى خليط السكر والذبدة والبيض ونستمر في الخفق حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
4. نقوم بتشكل العجينة باستخدام ماكينة البسكويت ونضع البسكويت في صينية الخبز.
5. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم نضع صينية الخبز على الرف الأوسط.
6. نترك البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقه تقريباً حتى يصبح لونه ذهبيًا وعندما ينضج البسكويت نخرجة من الفرن ونتركة حتى يهدأ تماماً ثم نقدم البسكويت بعد ذلك في طبق التقديم لكل أفراد الأسرة في الأعياد والمناسبات والتجمعات العائلية فسوف يستمتعون بطعمه كثيراً فهو فعلاً لذيذ وشهي وبالهنا والعافية.