إلى السيد الدكتور المحترم / [ أحمد حمدي ]
مدير مديرية الطب البيطري
الموضوع بشأن الأسماك المتعفنة في الأسواق وبالخصوص في مركز المراغة
أود أن ألفت عنايتكم إلى مشكلة خطيرة تواجهها الأسواق المحلية، وهي انتشار الأسماك المتعفنة التي يتم بيعها للمستهلكين. خلال الفترة الأخيرة، لاحظت أنا وعدد كبير من المواطنين وجود كميات من الأسماك التي تظهر عليها علامات تعفن واضحة، وبها كميات كبيرة من الديدان. هذه الأسماك تمثل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة، حيث يتم استهلاكها من قبل المواطنين دون علمهم بحالتها.
لذا، أرجو من سيادتكم اتخاذ الإجراءات اللازمة للحد من هذه الظاهرة، وذلك من خلال:
1. *تشديد الرقابة* على الأسواق وأماكن بيع الأسماك.
2. *تفعيل القوانين* والعقوبات الرادعة على المخالفين.
3. *زيادة التوعية* للمستهلكين حول كيفية تمييز الأسماك الطازجة من المتعفنة.
4. *إجراء حملات تفتيشية* دورية لضمان سلامة المنتجات المعروضة.
أثق تمامًا في اهتمامكم بهذا الأمر وحرصكم على حماية صحة المواطنين، وأرجو أن تلقى مذكرتي هذه الاهتمام اللازم.
**وتفضلوا بقبول فائق الاحترام والتقدير
