الأوريو هو نوع من انواع البسكويت المعجون بالشيكولاته ومكون من طبقتين يفصل بينهم طبقة كريمة لذلذة وهو من أشهر الأنواع في العالم ومفضل لدي الجميع.
ويدخل الاوريو في صناعة الكثير من الحلوي واليوم سنعرض عليكي طريقة عمل الاوريو ترافل وهي وصفة سهلة ولذيذة.
اما الترافل فهو نوع من الحلوي الفرنسية ومكوناته الأساسية هي الشيكولاته ويكون كروي الشكل.
وتمتاز وصفة اوريو ترافل بسهولة التحضير فهي لا تحتاج من وقتك أكثر من 5 دقائق وبمكونات بسيطة جداً.
الأوريو المكونات:
6 أكياس أوريو
130 جرام جبن كريمي أو ( 8 مكعبات جبن كيري)
نوع شيكولاته المفضل لديك ( ميلكا – كادبوري – جلاكسي)
شيكولاته فارمسية ملونة للزين ( أختياري)
الأوريو طريقة التحضير :
_ ضعي الأوريو في الكيتشن ماشين وقومي بطحنه حتي يكون ناعم جداً
_ ضعي مكعبات الجبن علي الأوريو المطحون وقومي بتقليبه جيداً حتي يتجانس ويمتزج وشكليه كرات صغيرة وقومي بوضعه في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
_ في إناء آخر قومي بتسييح الشيكولاتة علي حمام بخار.
_ أغمسي كرات الأوريو في الشيكولاتة وزينيها بالشيكولاته الفارمسية الملونة او شيكولاته بيضاء ورصيها علي ورق زبدة وادخليها الفريزر مرة أخري لمدة نصف ساعة حتي تتماسك.
قدميها سيدتي لأسرتك الجميلة أو لضيوفك الاعزاء بالف هنا.
اقرأ ايضا