باستا بالدجاج الذيذ
جميعنا نحب جميع انواع المكرونات ،وايضا الدجاج بكل انواعه ، اليوم سنعرف معا يا سيدتي طريقة صنع الباستا بالدجاج لتصنعيها لاسرتك وبالهنا والشفا.
1_صدر دجاجه مغسوله ومتقطعه إلي شرايح سبعمائة جرام.
2_ علبة واحده فقط من المكرونة.
3_معلقتان كبيرتان فقط من الزبده على درجه حرارة الطبيعيه.
4_بصله واحده فقط مفرومه .
5_اربع فصوص فقط من الثوم المفروم.
6_ملح حسب رغبتك الشخصيه.
7_ربع معلقه صغير من بهار الفلفل الابيض.
8_ليتر واحد فقط من الكريمه السائلة.
9_ مئتان جرام من الجبنه الموزريلا .
اول خطوة :قومي بغلي المياه في حله علي النار ، بعدها قومي بسلق المكرونة علي حسب التعليمات المكتوبة علي علبة المكرونة واتركيها .
ثانِ خطوة :قومي بتذويب الزبده في مقلاه علي النار علي نار متوسطة ، بعدها اضيفي البصل والثوم ، قلبي المكونات حتي تذبل .
ثالث خطوة :اضيفي في المقلاه شرائح الدجاج وبعدها ضعي الملح والفلفل الابيض.
رابع خطوة :قومي بترك الدجاجه علي نار درجه حرارتها متوسطة وقلبي من الحين اللي الاخر حتي تنضج .
خامس خطوة :قومي بسكب الكريمه في المقلاه وقومي بعدها بمزج المكونات حتي تتجانس .
سادس خطوة: خففي النار واتركي المقلاه لمده ثلاث دقائق فقط لا اكثر .
سابع خطوة :قومي بسكب المعكرونة في طبق التقديم للضيوف وبعدها اسكبي خليط الدجاج بالكريمه والجبنه الموزريلا فوق الطبق .
في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور أيمن مختار محافظ دمياط، تابعت المهندسة شيماء الصديق، نائب محافظ…
في إطار توجيهات السيد محمـــد عبــد اللطيف وزيـر التربيـة والتعليـم والدكتـور أيمــن الشهـابي محافظ دمياط.…
