من افضل الاكلات المحببة لدى الجميع كبار وصغار هى البطاطس بانواعها المختلفة وهى تحتوى على عدد من العناصر المفيدة من نشويات وفيتامينات، لذالك هى من الاطعمة التى يفضل ان نتناولها واليوم نقدم لكم من خلال موقع صباح مصر طريقة عمل طبق اومليت البطاطس من التقرير التالى.
المقادير المطلوبة:
- نصف كيلو بطاطس مقطعة
- اربع بيضات
- كوب زيت
- بصلة مقطعة
- خضرة شبت وبقدونس مقطع
- 2 طماطم مفرومة
- نصف معلقة صغيرة ملح
- نصف معلقة صغيرة فلفل الاسود
طريقة تحضير اومليت البطاطس:
- نقوم بتحمير البطاطس فى قليل من الزيت لفترة دقائق نضيف عليها البصل ونقلبهم معا على نار هادية.
- نضع فى اناء البيض والملح مع الفلفل الاسود والبقدونس والشبت والطماطم ونقلبهم معا حتى يتجانسوا جيدا.
- ثم نضع الخليط على البطاطس والبصل ، ونتركه على النار حتى ينضج جيدا ثم نضعه في طبق التقديم .
