يبدأ اليوم أولى حلقات برنامج “كامل الدسم” ويقدمه الشيف محمد حسن، وشهرته “ماكس ديزل” عبر قناة “الوصفة”.

 

اشتهر الشيف محمد حسن، باسم “ديزل” نسبة إلى أستاذه معلم الطهي الإيطالي الذي لاحظ اهتمامه وحرصه على التعلم فأطلق عليه هذا الاسم.

 

يقول الشيف ديزل، أن الطهي هو عالم السلام الذي يأتي بعد الحرب، وهو في تقديره الفن الثاني بعد الموسيقى، ويعتز بالدول الأفريقية التي زارها وعمل فيها ويعتبرها الأقرب إلى قلبه نظراً لجمالها الطبيعي الذي تتمتع به.

 

يتقن الشيف ديزل، العديد من اللغات كالإنجليزية والإيطالية والروسية والسواحيلية غيرها، ويرجع إلى رحلات سفره المتعددة.

 

يرى الشيف ديزل، أن مهنة الطهي في مصر تحتاج ليتعلمها الأطفال في المدارس، وأن تسعى المدارس
لتعليم الأطفال أصول فن الطهي.

 

إقرأ أيضا

طريقة عمل شوربة السلمون بالكريمة