تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل الهريسة حيث ان الهريسة من الحلويات العربية المميزة على السفرة.
- تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل هريسة
- المقادير
– بيكنج بودر : كيس
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– السميد : كيلو
– السمن البلدي : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : كوب
– الزيت النباتي : كوب
– لبن زبادي : 2 كوب
– سمسم : حسب الرغبة (أو فستق للتزيين) - طريقة التحضير
قومي بوضع في وعاء كيلو سميد ثم قومي بوضع اللبن وملعقتين من السمن البلدي وزيت نباتي ثم قومي بخلط المكونات مع بعض,
ثم ضعي البيكنج باودر والفانيلا.
ثم قومي بدهن الصينية بالسمن وزيت.
ثم اضيفي عجينة الهريسة وقطعيها مربعات.
ثم قومي بوضع اللبن على الوجه.
زيني بالفستق، وأدخليها الفرن حتى النضوج وحمري الوجه.
