المربي من الأكلات الجانبية علي الفطار أو العشا وهي موجودة في السوبر ماركت وعند البقال ولكن خل تضمنين سيدتي مدي جودتها وطرق تصنيعها؟
فاليوم سنقدم لك طريقة عمل المربي في المنزل لتقدميها لأطفالك في الصباح وأنت مطمئنة فالمربي تحتوي الكثير من الڤيتامينات لما تحتويه من فواكة فيمكنك صنعها بأي فاكهة يفضلها طفلك.
وبهذه الوصفة سنصنع مربي التين ولتتعرفي سيدتي علي فوايد التين لصحتك وصحة أطفالك.
التين من الفواكة الشهية الجذابة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة وأوميجا 3 .
ويتميز التين بفوائده للجسم والبشرة كما أنه يقي من الكثير من الأمراض كالسرطان ويستخدم للقضاء علي حصوات المرارة وتقليل الأنسولين في الدم ويساعد علي إنقاص الوزن ويعالج إلتهاب الحلق.
المكونات :
كيلو تين
كيلو سكر
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
عود قرفة
مربى التين طريقة التحضير :
_ قومي بغسل التين جيداً وتقشيره ثم تقطيعه.
_ ضعي التين في طبقات متبادلة مع السكر وتترك لمدة لا تقل عن 4 ساعات في إناء غير معدني (صاج او صيني).
_ في إناء على النار نضع التين مع السكر على نار هادئة مع التقليب الخفيف حتى يذوب السكر ونتركهم حتى الغليان ثم يضاف عصير الليمون مع التقليب الخفيف حتي تمام النضج ويمكنك إضافة عود القرفة لإعطاء المربي نكهة ورائحة.
_ أتركي المربي حتي تبرد تماماً ثم قومي بتعبئتها فى برطمانات نظيفة ومعقمة ومحكمة الإغلاق
اقرأ ايضا