تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل سلطة الكينوا بالفلفل المشوي بطريقة سهلة وبسيطة تعرفي عليها الآن.
- طريقة عمل سلطة الكينوا بالفلفل المشوي.
- مقادير الوصفة:
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
جبن فيتا : ربع كوب ( مفتت )
الفلفل الأحمر : 1 حبة ( كبير الحجم / مفروم مكعبات ومشوي )
الذرة : نصف كوب ( معلبة مغسولة ومصفاة )
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
خس روماني : كوب ( مفروم ناعم )
كينوا : نصف كوب ( مسلوقة )
خل البلسمك : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة - طريقة التحضير:
قومي بوضع الخس المفروم والكينوا والذرة والفلفل الأحمر المشوي والمقطع في طبق عميق.
ثم قومي بوضع زيت الزيتون وخل البلسمك وعصير الليمون.
ثم قومي بإضافة الملح والفلفل وحركي المكونات جيداً.
ثم وزعي جبن الفيتا على وجه السلطة وقدميها.
