الارز البسمتي من الاكلات السريعه ومن اكثر الاطباق الموجوده في مصر وتحول من الهندي والخليجي الى مصر وهو مفيد بالنسبه للاشخاص الذين يتبعون نظاما صحيا لانه لا يحتوي على النشا الموجوده في الارز العادي وذلك يكون خفض وزن الجسم وسنوضح لكم طريقه عمل الارز البسمتي كالاتي :_
المكونات
ارز بسمتي
مرق الدجاج
كركم
ماء مغلي
ملح
قرفه
بصل
طريقه تحضير الارز البسمتي
قومي بوضع الارز في الماء و قومي بغسله اكثر من مره
ضعى اناء على النار ثم اضيفي البصل بعد تقطيعه الى قطع مبشوره صغيره وضيفي بعض كميه الزيت و قومي بتحمير البصل لياخذ اللون الذهبى.
قومي بوضع الارز وقلبيه جيدا مع اضافه مرقه الدجاج وبعض الكركم والقرفه والملح حسب الرغبه.
ضيفى الماء الساخن وقومي بتقليبه مع وضع بعض التوابل والبهارات.
اتركيه على نار هادئه ولا تقومي بتقليبه حتى يختفي الماء.
اذا لزم اضافه الماء قوم بالاضافه الماء حسب احتياج الارز.
اقرا ايضا
