يعد الكاسترد من الحلويات الإنجليزية الشهيرة الذي يعشقها الجميع وخاصة الأطفال وقد إنتقلت إلينا وإلي العالم لروعة وجمال مذاقها وهي تتكون من الحليب وصفار البيض والسكر ويمكنك سيدتي صنع حلوي مختلفة مفيدة وشهية لأطفالك بدلاً من الحلوي الجاهزة الغير أمنة.
واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل وإعداد حلوي الكاسترد بالبسكويت في أقل وقت وبأقل مكونات يمكنك صنع ألذ وأشهي حلوي لأطفالك.
يعد الكاسترد من الحلويات الإنجليزية الشهيرة الذي يعشقها الجميع وخاصة الأطفال وقد إنتقلت إلينا وإلي العالم لروعة وجمال مذاقها مكونات حلوي البسكويت بالكاسترد:
علبة ونصف بسكويت لوكس سادة
4 ملاعق كبيرة من سكر
3 أكواب من الحليب البارد
5 ملاعق كبيرة من بودرة كاسترد جاهزة
يعد الكاسترد من الحلويات الإنجليزية الشهيرة الذي يعشقها الجميع وخاصة الأطفال وقد إنتقلت إلينا وإلي العالم لروعة وجمال مذاقها طريقة عمل وتحضير حلوي البسكويت بالكاسترد:
1. في إناء علي النار قومي بوضع السكر والحليب البارد والكاسترد مع التقليب حتي يتكون لديك خليط أصفر كريمي ناعم.
2. ثم قومي برفعه من علي النار وأتركيه جانباً.
3. في طبق بايركس قومي بوضع طبقة من البسكويت اللوكس السادة أو أي نوع سادة تفضليه ثم قومي بوضع طبقة من مزيج الكاسترد ثم طبقة أخري من البسكويت وهكذا.
4. كرري العملية السابقة مع باقي كمية البسكويت والكاسترد.
5. ثم قومي بوضع البسكويت بالكاسترد في الثلاجة لمدة 3 ساعات علي الأقل وحتي يجمد ويتماسك.
5. زيني حلوي البسكويت بالكريم شانتيه ثم قومي بتقطيع حلوي البسكويت والكاسترد وقدميها باردة وبألف هنا.
اقرأ أيضا
