تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل البان كيك بالتفاح والقرفة، هناك العديد من نكهات الحلويات ، وتعلم طرقًا بسيطة للعمل، قدميها اليوم علي سفرتك.
طريقة عمل البان كيك بالتفاح والقرفة
- المقادير
– القرفة : 2 ملعقة صغيرة (بودرة)
– حليب : كوب ونصف (سائل)
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– دقيق : 2 كوب
– التفاح : 1 حبة (مقشر ومبشور)
– سكر : 2 ملعقة كبيرة (أسمر)
– سكر : ثلث كوب (أبيض)
– الزبدة : 25 غراماً (مذوبة) - طريقة التحضير
اخلطي الحليب والفانيليا والبيض في غلاية ورج جيدًا.
في وعاء قومي بوضع الدقيق ثم قومي بسكب مزيج الحليب فوقه.
يقلب الخليط ثم يضاف القرفة والتفاح والسكر مع التقليب المستمر.
ادهني المقلاة بالزبدة ، ثم اسكبي ربع كوب من خليط البان كيك ، وأزيلي العجين من الحرارة بعد دقيقتين.
أعيدي الكرّة حتّى ينفذ المزيج، قدّميه على الفور.
إقرا أيضا