طريقة عمل البان كيك بالشوفان

البان كيك احد اسهل المعجنات الشهية والكثير يحب تناوله كوجبة افطار لذيذة  او كتحلية مع الفواكه والعسل او الشوكولاتة وسنحضره لكم بطريقة سهلة وصحية وخفيفة واليكم مقادير وطريقة تحضير البان كيك بالشوفان .

اولا المقادير:
1- عدد 3ملاعق كبيرة من رقائق الشوفان
2- كوب من الدقيق منخول
3- كوب الا ربع من الحليب السائل
4-  بيضة واحدة
5- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
6- ملعقة كبيرة سكر
7- عدد 2ملعقة كبيرة من الزبدة
8- عدد 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
9- رشة ملح

ثانيا طريقة التحضير:
نقوم بخفق البيض والفانيليا في وعاء ثم نضيف الحليب السائل والزبدة مع استمرار الخفق جيدا ثم نضيف الطحين ورقائق الشوفان والسكر والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا حتي نحصل علي عجين سائل ثم نسخن مقلاة تيفال غير لاصقة جيدا ونصب الخليط بكميات صغيرة حتي يتشكل عجين بشكل دائرة وعندما ياخذ لون ذهبى من الاسفل نقلبه علي الوجه الاخر  ونكرر حتي نخلص كمية العجين ثم نقدم البان كيك بالشوفان مع العسل الابيض او الشوكولاته السائلة وقطع الفاكهة المفضلة كوجبة افطار خفيفة . صحة وهنا