البان كيك بالفول السوداني
نقدم لكِ من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر طريقة عمل البان كيك من المطبخ الأمريكي ويتميز بسهولة وسرعة تحضيره ويتكون من مكونات متوافرة بالمنزل وهي عبارة عن دقيق، حليب، بيض و زبدة ويقدم كوجبة سحور خفيفة ومشبعة ويقدم بصوص الكراميل أو الشوكولاتة أو مربي الفراولة مع العسل الأبيض أيضاً وقطع الفواكه الطازجة.
ذرة ملح
2 عدد بيضة
2 كوب دقيق
1,1/2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة سائحة
1/4 كوب زبدة فول سوداني
1/4 كوب شراب المايبل
1 نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع فيه 2 عدد بيضة و 2 ملعقة كبيرة زبدة سائحة ونقوم بخفقهم.
2 ثم نضع 1,1/2 حليب و 1 كوب دقيق وذرة ملح ونقوم بخفقهم بالمضرب الكهربائي جيداً ليذوب الدقيق داخل الخليط ونضع باقي الدقيق ونخفقهم لمدة 2 دقيقة لنحصل علي خليط سائل وكثيف في نفس الوقت.
3 نضع المقلاة الخاصة بكرات البان كيك على نار متوسطة ثم نضع خليط البان كيك ونترك ربع القالب فارغ لمراعاة البان كيك عند النضج.
4 ثم نضع 1/4 ملعقة صغيرة من الفول السوداني على البانكيك ونترك الخليط لمدة 2 دقيقة حتى ينضج.
– نضع كرات البان كيك في سرفيس التقديم ونضع عليها شراب المايبل ويقدم بالهنا والشفا.
اقرأ أيضا:
في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور أيمن مختار محافظ دمياط، تابعت المهندسة شيماء الصديق، نائب محافظ…
في إطار توجيهات السيد محمـــد عبــد اللطيف وزيـر التربيـة والتعليـم والدكتـور أيمــن الشهـابي محافظ دمياط.…
