طريقة عمل البسبوسة سهلة من بين الطرق التي تبحث عنها كثير من ربات المنزل عبر الإنترنت، وبوجه خاص إذا كانوا من هواة الدعوات الاجتماعية، للأقارب والأصدقاء لتناول العشاء ومشاركة الطعام، ومن ثم لن يكون هناك أفضل من البسبوسة لتقديمها كطبق للتحلية في ظل ذلك الطعم الرائع الذي يحبه الجميع، فهيا لنعرف كيف نصنعها.
البسبوسة طريقة عمل البسبوسة سهلة
يمكن صناعة البسبوسة بالمنزل بطريقة سهلة للغاية دون الحاجة إلى تتبع كيفية تنفيذها من قبل الطهاة المحترفين، شريطة التحضيرات الدقيقة المسبقة، والتي منها ما يلي:
المكونات
- عدد ٢ كوب سميد.
- عدد ١ ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
- عدد ١ كوب سكر أبيض فاخر.
- عدد ٢ ملعقة عسل أبيض.
- عدد ١ كوب زبدة ناعمة مذابة.
- عدد ١ كوب زبادي عادي.
طريقة عمل البسبوسة بالبندق طريقة عمل شربات البسبوسة المنزلية
يجب أن تلحق تلك المكونات بطريقة إعداد شربات مخصص يضاهي ذلك النوع من الحلويات، والذي يمكن افتعاله باحترافية على النحو التالي:
- ٢/١ كوب من السكر الأبيض الناعم.
- عدد ١ ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- عدد ١ كوب ماء.
- عدد ١ كوب زبدة مذابة.
البسبوسة كيفية عمل البسبوسة سهلة في المنزل مثل المطاعم؟
من السهل الوصول إلى ذلك المذاق اللذيذ الذي نجده عند شرائنا للبسبوسة من المحالّ الخارجية، بإتباع تلك الطريقة الذكية وهي:
- إحضار وعاء لخلط تلك مكونة السميد مع الزبدة، وتداخلها بين الأصابع برفق ولين دون أن تتحول إلى عجينة.
- بعد ذلك يتم إضافة السكر والزبادي والعسل والبيكنج بودر إلى الخليط، ومزجهما معا.
- يتم فرد الخليط على صينية فرن مخصصة لصناعة الحلويات.
- يتم تشغيل الموقد على درجة حرارة تصل إلى ٢٠٠ درجة مئوية، ثم تركها لمدة نصف ساعة حتى يتم نضجها بشكل كافي.
- متابعة عملية طهي البسبوسة حتى تتحول لونها إلى الذهبي، ومن ثم البدء بتحضير الشربات.
البسبوسة - يتم سكب مكونات الشربات بعد غليانها داخل القدر مع إضافة الزبدة الناعمة إليه.
- بعد ذلك يوضع الشربات أعلى البسبوسة التي خرجت من الموقد للتو، ثم تزينيها بالمكسرات إن رغبت ربة المنزل في ذلك.
وبهذا نكون قد انتهينا من شرح طريقة عمل البسبوسة بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة وكيفية سلسلة دون الحاجة إلى شرائها من الخارج وسط ارتفاع الأسعار المهول للحلويات وللبسبوسة في هذا التوقيت.
