البليلة بجوز الهند والفواكة
يعد القمح من أكثر المنتجات ذات قيم غذائية عالية كما أنه مصدر جيد للطاقة التي يحتاجها الجسم كما أنه يحتوبةي علي الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل لليود والنحاس والمنجنيز كما انه مصدر غني بالأملاح والبروتينات.
وتعد البليلة من الأطعمة المفيدة لصحة الجهاز الهضمي وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تساعد أيضاً علي تقليل فرص الإصابة بالإمساك والأنتفاخ وتسهل عملية الإخراج كما تعطي شعور بالدفء والطاقة.
لذلك سنقدم لك سيدتي طريقة عمل البليلة بجوز الهند والفواكة المجففة والمكسرات بأسهل الطرق.
كوب ونصف من القمح المصري المقشور
4 أكواب ونصف من اللبن
كوب جوز الهند
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
كوب سكر
نصف كوب قشطة
عسل
كوب مكسرات
كوبين مشمش وقراصيا وزبيب وتين مقطعين
قومي بغسل القمح حيداً ونقعه بالماء لمدة ليلة كاملة.
في إناا علي النار قومي بوضع القمح وضعي عليه الماء حتي يغطي القمح وأترميه يغلي علي النار لمدة 10 دقائق.
قومي برفع القمح عن النار وتغطيه الإناء وتركه لمدة نصف ساعة حتي ينضج القمح وتتفتح حبوبه ويتشرب الماء.
قومي بإضافة السكر واللبن إلي القمح بكمية كافية.
ثم قومي بإضافة جوز الهند الفانيليا مع التقليب.
ثم قومي بوضع القمح علي نار متوسطة مرة أخري مع وضع الفواكة المجففة والتقليب النستمر لمدة 15 دقيقة.
قدمي البليلة ساخنة مع تزينها بالقشطة والمكسرات وبألف هنا
اقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكبيبة بالدجاج علي الطريقة البرازيلية بأسهل الطرق
في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور أيمن مختار محافظ دمياط، تابعت المهندسة شيماء الصديق، نائب محافظ…
في إطار توجيهات السيد محمـــد عبــد اللطيف وزيـر التربيـة والتعليـم والدكتـور أيمــن الشهـابي محافظ دمياط.…
