طريقة عمل البيتيفور السهل بالمربى

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل البيتيفور السهل بالمربى وحضري في البيت أطيب وأسهل الحلويات الغربية.

• طريقة عمل البيتيفور السهل بالمربى
• المقادير
  – طحين : كوب
  – الفانيليا : ملعقة صغيرة
  – سكر البودرة : كوب
  – مربى الفراولة : ربع كوب
  – الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (طرية)
  – البيض : 1 حبة
• طريقة التحضير
  قومي بخلط الزبدة والسكر البودرة في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج كريمي.
  ثم قومي بوضع البيضة والفانيلا واخفقي.
  ثم قومي بوضع الطحين ثم اخفقي حتى تتكون عجينة ناعمة.
  ثم اضيفي العجين بالقمع الخاص يتشكيل الكوكيز أو البيتفور وشكلي وردات صغيرة.
  ثم قومي بوضع البيتفور في صينية مبطنة بورق الزبدة.
  ثم قوم يبادخال الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
  ثم قومي بازالة الصينية من الفرن ثم اتركي البيتيفور يبرد ثم ضعي قليلاً من المربى في منتصف وردات البيتفور وقدميه.