الجرانولا بالشوفان والمكسرات
تعد الجرانولا وجبة شهية ولذيذة ومتكاملة الأركان لما لها من فوائد عديدة وكثيرة ويمكنك سيدتي إعدادها كوجبة للفطار الصحي الخفيف وأيضاً يمكن إعدادها لمن يتبعون حميات غذائيه لانقاص وزنهم فهي تتكون من الشوفان والفواكة المجففة والمكسرات ويمكنك سيدتي تزينها بقطع الفواكة الطازجة.
ومن أهم فوائد الجرانولا أنها تساعد علي الوقاية من الإصابة بالسرطان لإحتوائها علي مضادات الأكسدة كما أنها تحمي من الإصابةة بفقر الدم وتحفز طاقة الجسم وتساعد أيضاً علي تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم وتحتوي الجرانولا علي نسبة عالية من الألياف التي تساعد في عملية الهضم وتساعد في تعزيز تلشعور بالشبع مما يؤدي لإنقاص الوزن كما أنها مصدر جيد لفيتامين E الذي ذساعد علي حماية الجلد من الشيخوخة.
واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل الجرانولا بالزبيب والمكسرات والفواكة المجففة والطازجة علي طريقة الشيف منال العالم.
كوب بذور الكتان
كوب جوز
كوب لوز صحيح
كوب لوز شرائح
ربع كوب كريمة جوز الهند
كوب فستق
كوب عسل أسود
كوب زبيب
كوب شوفان
كوب توت مجفف
ثلاث أرباع لبن يوناني
نصف ملعقة كبيرة قرفة
في وعاء قومي بوضع الشوفان والفستق واللوز والجوز والزبيب والقرفة وأخلطيهم معاً.
ثم قومي بإضافة التوت المجفف والكريمة والعسل علي الخليط السابق وأخلطيهم معاً جيداً.
في صينية مستطيلة قومي بوضع ورق الزبدة.
قومي بوضع الخليط السابق في الصينية.
قومي توضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمص وتأخذ لون ذهبى.
في طبق التقديم قومي بوضع اللبن ثم ضعي عليه الجرانولا وزينيه بصوص الشوكولاتة ووزعي عليه عسل نحل أبيض.
زيني الجرانولا بقطع فواكة مشكلة وقدميها بألف هنا.
في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور أيمن مختار محافظ دمياط، تابعت المهندسة شيماء الصديق، نائب محافظ…
في إطار توجيهات السيد محمـــد عبــد اللطيف وزيـر التربيـة والتعليـم والدكتـور أيمــن الشهـابي محافظ دمياط.…
