طريقة عمل الدونات بعجينة هشة وقطنية وطعم لذيذ

الدونات من المعجنات الشهيه التى يعشقها كثير من الناس ويحبون تناولها بسبب طعمها اللذيذ وأشتهرت معجنات الدونات في أمريكا وانتشرت بعد ذلك في جميع أنحاء العالم بسبب طعمها المميز، والدونات هو عبارة عن معجنات تقلي في الزيت وتزين بالشوكولاتة أو المربى أو السكر البودرة.

واليوم سوف يقدم لكم موقع صباح مصر طريقة عمل الدونات الشهية بعجينة هشة وقطنية وطعم لذيذ وأتمنى أن تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم.

طريقة عمل الدونات

المكونات

• 3كوب من الدقيق
• 3ملاعق كبيرة من لبن البودرة
• 3ملاعق كبيرة من السكر
• 1عدد بيضة
• 1ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1ملعقة كبيرة خل
• 1ملعقة صغيره فانيليا سائلة
• 1/2كوب ماء
• 1/2كوب لبن
• 1/2ملعقة صغيرة من الملح
• 2ملعقة كبيرة ذبدة طرية
• كمية من صوص الشوكولاتة

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق نضع الدقيق، والسكر، و الملح، ولبن البودرة، والخميرة ونقوم بتقليبهم معاً بعد ذلك نضع الذبده والبيضة والخل والفانيليا.
2. نقوم بإضافة اللبن والماء ونعجن المكونات معاً حتى تتكون معنا عجينه ملساء نستطيع تشكيلها بعد ذلك ونعجن مده لا تقل عن 10 دقائق حتى تكون معنا عجينة ناجحة.
3. بعد ذلك نقوم بتغطيه العجينة و نترك العجينه ترتاح لمده ساعه وبعد ذلك نقوم بفرد العجينه ونشكلها بقطاعة الدونات ونتركها ترتاح لمده عشر دقائق.
4. بعد ذلك نقوم بقلي الدونات في الزيت ونحرص أن تكون النار متوسطة حتى لا يحترق معنا الدونات.
5. نقوم بتزيين الدونات بعد ذلك بصوص الشوكولاتة والفارماسيل الملون وممكن ان نزينة بأي نوع تزيين ممكن بالمربي او السكر البودرة او سكر وقرفة كما نحب.
6. نقدم الدونات بعد ذلك للأطفال وللضيوف وكل أفراد الأسرة كنوع من أنواع التحليه المميزة فسوف يستمتعون كثيراً بطعم الدونات فهو شهي ولذيذ وعجينة الدونات هشة جداً وبالهنا والعافية.