طريقة عمل السبانخ تعد السبانخ واحدة من أكثر الأكلات المشهورة باحتوائها على عنصر الحديد والعديد من الفيتامينات المفيدة وتحتوي على كمية هائلة من الألياف، كما أنها تحمي القولون والمعدة من الالتهابات والقرح وسنعرض لكم اليوم طريقة عمل السبانخ ومكوناتها وطرية تحضيرها.
طريقة عمل السبانخ
المكونات
- سبانخ مقطعة ومفرومة.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- بصلة مفرومة.
- كزبرة خضراء مفرومة.
- صلصة طماطم.
- شوربة.
- معلقة صغيرة من الثوم المفروم.
- معلقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والقليل من السكر.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع حلة على النار ثم نقوم بوضع ملعقة سمن كبيرة فيها.
- بعدما تذوب السمنة نقوم بوضع البصل المفروم.
- نضع القليل من الفلفل الأسود والملح ونقوم بالتقليب حتى تمتزج المكونات.
- نضيف الثوم المفروم ونستمر في التقليب، ثم نضع الكزبرة الخضراء المفرومة ونستمر في التقليب.
- نقوم بإضافة صلصة الطماطم، والقليل من السكر ونقلب جيدا.
- نضع الشوربة ونقلب جيدا، ثم نضع السبانخ المفرومة وباقي المكونات.
- نتركها على النار ونقوم بتغطيتها حتى تنضج تماما ونقدمها ساخنة.
مشروب سموثي الفراولة والموز والسبانخ طريقة عمل السبانخ بالطشه
المكونات
- أوراق سبانخ.
- كزبرة خضراء مفرومة.
- شوربة.
- دقيق.
- بصل مفروم.
- ثوم مفروم.
- سمن.
- كزبرة جافة مطحونة.
- ملح.
- فلفل اسود.
طريقة التحضير
- نضع الحلة على النار ثم نضع فيها القليل من السمن.
- ونضع البصل المفروم ونقوم بالتقليب حتى يذبل البصل.
- نقوم بتقطيع أوراق السبانخ الى شرائح رفيعة.
- نقوم بوضع السبانخ مع البصل.
مكرونه بالدجاج والسبانخ - نضيف الدقيق ونقوم بالتقليب ومن ثم نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة.
- ثم نضع الثوم المفروم ونقوم بتقليب الشوربة ثم نغطي الحلة ونتركها على النار حتى الغليان.
- ونضع في الوقت نفسه طاسة على النار ونضع فيها ملعقتين كبار من السمن ونضيف إليها الثوم المفروم.
- نقوم بتحمير الثوم ونضيف الكزبرة الجافة المطحونة ونستمر في التقليب والتحمير حتى يحمر الثوم.
- وبعد غليان السبانخ نضع الثوم المحمر ونقلب جيدا.
- ونتركها على النار لعدة دقائق قليلة ثم نرفعها من النار وتقدم ساخنة.
وبهذا نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل السبانخ وطريقة أخرى لعمل السبانخ بالطشة والمكونات وطريقة تحضير كل منهما وطريقة التقديم.
