نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل الفوتشيني بالكريمة والجبن البارميزان وتعد هذه الوصفه من أسهل وأبسط وصفات المكرونة وذلك لسرعة تحضيرها التي لا تستغرق سوي 15 دقيقة فقط بالاضافه الي مذاقها اللذيذ والرائع ويمكن الاكتفاء بها هكذا أو نضيف لها قطع من الدجاج حسب الرغبة .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها بمنزلك بكل سهولة مثل المطاعم وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الشهية التي يفضلها الكثيرون .
المكونات
مكونات الفوتشيني بالكريمة والجبن البارميزان
1-كيس من المكرونة الفوتشيني
2-نصف كوب من كريمة الطهي
3-ربع كوب من الجبن البارميزان
4-ملعقة كبيرة من الزبدة
5-فصين من الثوم المهروس
6-ملعقة كبيرة من الدقيق
7-كوبان من الحليب، ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي
8-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسمر، وجوزة الطيب
طريقة التحضير
طريقة تحضير الفوتشيني بالكريمة والجبن البارميزان
1-نقوم برفع وعاء علي النار ونضع به قدر مناسب من الماء ونضيف له ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت ونتركة ليغلي .
2-ثم ننزل بالمكرونة كما هي دون تكسير ونتركها تتسلق وتنضج دون أن تتهري وبجانبها نعد صوص الكريمة .
3-ثم نرفع وعاء علي النار ونضع به ملعقة الزبدة ونتركها لتذوب وتسخن ثم ننزل بالثوم حتي يأخذ لون ذهبي فاتح ثم نضيف الدقيق ونحمره دون أن يأخذ لون ثم ننزل عليه بالحليب ونقلب بإستمرار .
4-ثم نضيف عليه الكريمة والجبن الكريمي والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ونقلب المكونات جيدا مع بعضها حتي تدمج وتتجانس ونتركها تغلي لمدة 3 دقائق فقط .
5-ثم نضع المكرونة علي الكريمة ونقلب جيدا حتي تتشبع بها تماما وتترك لمدة دقيقتين ثم نقدمها في طبق التقديم ونرش علي الوش الجبنة البارميزان وتقدم بجانب البانية المشوي وبالعافية
اقرأ أيضاً:
