الكريب الحلو من الحلويات التي أصبحت مشهورة في الوطن العربي مؤخراً وبالأخص مصر، وهو يتميز بأنه يكون من الحلويات الخفيفة واللذيذة والتي لها طعم لا يقاوم، وفي هذا المقال سوف نوضح أفضل طريقة عمل الكريب الحلو بأسهل المكونات وأفضل طريقة تحضير له وأسرعها.
مكونات الكريب الحلو
- نصف كوب كبير من الماء.
- كوب كبير من الدقيق.
- رشة صغيرة من الملح.
- نصف كوب كبير من اللبن.
- ربع كوب كبير من المابل سيرب.
- نصف ملعقة من البيكينج بودر.
- ربع كوب كبير من الكاكاو الخام.
- كمية مناسبة من الزيت للتسوية.
مكونات التقديم
- كمية مناسبة من الكريمة المخفوقة.
- فراولة مقطعة.
- كمية مناسبة من المربى التوت.
- توت مقطع.
- شوكولاته سائحة.
طريقة تحضير الكريب الحلو
- يوضع في وعاء كلاً من الدقيق، والماء، والمابل سيرب، واللبن، والكاكاو الخام، والبيكينج بودر، ورشة الملح، ويتم التقليب لهم جيداً وبعد ذلك نقوم بخلطهم بالمضرب الكهربائي وتخلط جيداً حتى تمتزج كافة المكونات مع بعضها البعض.
- نقوم بوضع كمية مناسبة من العجينة في المقلاة مضاف بها القليل من الزيت، وتوزع العجينة في المقلاة وتقلب عندما تنضج، وترفع من على النار.
- تفرد العجينة ويضاف بداخلها الشوكولاته السائحة وبعد ذلك يضاف قطع الفاكهة المقطعة، وتوضع الكريمة المخفوقة عليها، ويقفل الكريب على هيئة مثلث.
- يوضع الكريب في مقلاه لكي يأخذ لون من الجانبين، ويقلب على كلاً منهم.
- يزين الكريب بالشوكولاته السائحة والمكسرات.
اقرا ايضا