تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل الكفتة بالخضار والكريمة بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة وبطعم غاية الروعة.
- طريقة عمل الكفتة بالخضار والكريمة
- المقادير
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطعة أصابع)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (أو أصفر مقطعة أصابع)
– لحم كفتة : نصف كيلو (مفرومة مع بصل وبقدونس ومبهرة)
– البطاطا : 4 حبات (مقطعة أصابع)
– الجبن الكريمي : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
– القشدة : 3 ملاعق كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفرومة شرائح)
– الزيت النباتي : غزير (للقلي)
– كريمة الطبخ : كوبان - طريقة التحضير
1. اولا قومي بتكوير الكفتة ونقليها بالزيت وتوضع جانباً
2. ثم قومي بقلي البطاطا والخضار (فقط تشويح بالزيت)
3. ثم قومي بوضع البطاطا والفلفل مع الكفتة بالصينية
4. ثم قومي بخلط الكريما والقشطة والجبنة بالخلاط ونضعها على الكفتة وندخلها الفرن على حرارة 180 لمدة نصف ساعة وتقدم