طريقة عمل اللحمة المسلوقة

سنحضر لكم طريقة عمل اللحمة المسلوقة بطعم مميز ونكهة شهية وشوربة رائعة جدا واليكم المقادير وطريقة التحضير .

اولا المقادير :
1- كيلو لحمة مقطع
2- بصلة كبيرة ( مقطعة ارباع )
3- عدد 2 فص ثوم
4- حبة طماطم (مقطعة ارباع )
5- حبة جزر ( مقطعة حلقات )
6- رشة حبهان
7- ورق لورا
8- ملح وفلفل اسود
9- زبدة اوسمنة حسب الرغبة

ثانيا طريقة التحضير :
– في وعاء  على النار نضع ملعقة السمن وعندما يسخن نضيف قطع اللحمة ونشوحها جيدا حتى يأخذ لون بني

ثم نضيف ورق اللورا والحبهان والفلفل الاسود ونضيف البصل والطماطم والجزر ونقلب جميع المكونات

ثم نضيف ماء مغلي ونترك اللحمة تنضج على نار هادئة قبل النضج نضيف الملح ونتركها حتى تنضج تماما ثم نقدم اللحمة المسلوقة الشهية . صحة وهنا