طريقة عمل بسكويت اليانسون المقرمش بأسهل طريقة وبمقادير مظبوطة وناجحة جداً

البسكويت باليانسون من الوصفات التقليدية التي تُضفي لمسة من الدفء والراحة إلى أوقات الشاي والتجمعات العائلية، يتميز هذا النوع من البسكويت بنكهته العطرية الفريدة التي تأتي من بذور اليانسون، والتي تُعرف بفوائدها الصحية المتعددة المفيدة لصحة الجسم فنستطيع صنعه بكل سهولة فى المنزل وتقديمة لكل أفراد الأسرة كنوع من أنواع التحليه المميزة مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة فسوف يعجبون بطعمة كثيراً.

واليوم سوف يقدم لكم موقع صباح مصر طريقة عمل بسكويت اليانسون المقرمش بأسهل طريقة وبمقادير مظبوطة وناجحة جداً.

طريقة عمل بسكويت اليانسون

المكونات

• 1 ونصف كوب من الدقيق الأبيض
• 1/2 كوب من السكر الناعم
• 1/2 كوب من الزيت
• 2 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة من اليانسون
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• رشة ملح

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، يُخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح واليانسون ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً.
2. في الخلاط الكهربائي نضع الزيت مع السكر والبيض والفانيليا ونخلط جميع المكونات معاً حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
3. يُضاف الخليط السائل الموجود في الخلاط على الدقيق ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً حتى نحصل على عجينة ملساء.
4. نحضر صينية الخبز ونقوم بدهن الصينية بقليل من الزيت ونضع فيها خليط البسكويت وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما ينضج البسكويت نخرجة من الفرن ونتركة حتى يهدأ قليلاً.
5. نقوم بتقطيع البسكويت بالطول والعرض وبعد ذلك نضعه في صينية أخرى وندخل الصينية الفرن مرة ثانية ونتركة لمدة 10 دقائق.
6. نخرج البسكويت بعد ذلك من الفرن ونتركة حتى يهدأ تماماً ثم نقدم البسكويت في طبق التقديم لكل أفراد الأسرة فعلاً وصفة سهلة ولذيذة وسريعة لعمل البسكويت وإن شاء الله تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم وبالهنا والعافية.