تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل بطاطس مهروسة بالثوم والزبدة وقدمي على سفرتك طبق جانبي شهي الطعم وسهل التحضير، من البطاطس المهروسة بتتبيلة الثوم والزبدة الشهية.
- طريقة عمل بطاطس مهروسة بالثوم والزبدة
- المقادير
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
– البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومقشرة)
– حليب : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
قومي بهرس البطاطس مع الزبدة والحليب في طبق حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
ثم قومي بوضع الثوم والملح وقلبي جيداً.
ثم قومي بوضع البطاطس في طبق التقديم ثم قومي بتوزيع البقدونس على وجهها وقدميها دافئة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.