طريقة عمل بيتزا بالدجاج الاقتصادية في المنزل

نقدم لكم من خلال موقع صباح مصر طريقة عمل بيتزا بالدجاج الاقتصادية في المنزل تعتبر البيتزا من الوجبات المفضلة لدي الجميع حيث يذهبون الي المطاعم الشهيرة والخاصة بإعدادها لتناولها ولكن اليوم سنقدمها لكم بطريقة اقتصادية في المنزل حيث نستغل بواقي الدجاج البايت ونعد به الذ واطعم بيتزا .

ولان من اختصاص موقعنا التوفير والتدبير قدمنا لكي هذه الوصفة الشهية التي تغنيكي عن تناول البيتزا خارج البيت ثانية وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة مثل المطاعم ولكن مع التاكد من نظافتها وستنال جميع افراد اسرتك وتابعي مع لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة التي تتميز بمذاق رائع .

مكونات البيتزا بالدجاج الاقتصادية في المنزل

مكونات العجينة

1-كوبان من الدقيق

2-علبه من الزبادي

3-ملعقة من الحليب البودر

4-ملعقة كبيرة من الزيت

5-نصف ملعقة من الخميرة الفورية

6-ربع ملعقة من الملح

7-نصف ملعقة من السكر

8-كوب الا ربع من الماء الدافئ

مكونات الحشو

1-شرائح من صدور الدجاج المسلوق البايت من غداء امس

2-كوب من الجبن الموزاريلا المبشور

3-كوب من الجبن الشيدر المبشور

4-نصف كوب من الجبن الرومي المبشور

5-شرائح من الطماطم

6-شرائح من الفلفل الاصفر الحلو

7-شرائح من الفلفل الاحمر الحلو

8-ملعقتين من الزيتون المخلي

9-ملعقتين من الصلصة

طريقة تحضير بيتزا بالدجاج الاقتصادية في المنزل

1-نحضر بولة زجاج عميقة ونضع بها الخميرة والسكر والماء الدافئ ونذوب ونتركها حتي تختمر الخميرة .

2-ثم نضيف الدقيق المنخول سابقا والزيت والملح والزبادي واللبن البودر ونعجن المكونات مع بعضها جيدا حتي نحصل علي عجينة طرية لاتلزق في اليد .

3-ثم نتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتي تختمر ويزيد حجمها .

4-ثم نفرغ الهواء منها ونلمها ونشكلها الي دائرة كبيرة .

5-ثم نحضر صينية الخبز الخاصة بالبيتزا متوسطة الحجم وندهنها بنقطة من الزيت ثم نضع بها عجينة البيتزا ونتركها 10 دقائق حتي ترتاح ويسهل فردها .

6-ثم نقوم بفردها جيدا في الصينية حيث تصبح بسمك لا يزيد عن 2 سم وتخرم العجينة بالشوكة .

7-ثم ندهنها بالصلصلة جيدا ثم نضيف عليها القليل من ميكس الجبن .

8-ثم نضيف شرائح الدجاج ونوزعها عليها جيدا ثم نضيف باقي الجبن علي الدجاج حتي يغطي تماما .

9-ثم نوزع علي الوجة شرائح الطماطم والفلفل الالوان والزيتون .

10-ثم تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة من 15 : 20 دقيقة حتي تنضج تماما وتذوب الجبن .

11-ثم تخرج وتقطع الي مثلثات وتقدم وتتناول فورا واستمتعي بالمذاق الرائع وبالعافية .

طريقة عمل بيتزا اللحم والبيض