طريقة عمل تشيز كيك التفاح

تعلمي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل تشيز كيك التفاح بطريقة سهلة وبسيطة، قدمي لضيوفك وعائلتك أشهى أنواع الحلويات الغربية.

• مقادير الوصفة:
  2 كوب بسكويت دايجستف مطحون
  نصف كوب زبدة مذوبة
  علبة جبن كريمي بحرارة الغرفة
  نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  كوب كريمة مخفوقة
  نصف كوب حليب مركز محلي
  3 حبات تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيره
  3 ملاعق كبيرة سكر
  نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  ملعقة صغيرة عصير ليمون
  ملعقة كبيرة نشأ
• طريقة التحضير:
  1.قومي بخلط البسكويت مع القرفة والزبدة جيداً.
  2.ثم وزعي طبقة من البسكويت في أكواب الحلويات.
  3. قومي بخلط الجبن الكريمي مع الحليب المكثف المحلى حتى تمتزج المكونات.
  4.ثم قومي بإضافة الكريمة المخفوقة واخلطي بواسطة ملعقة.
  5.ثم ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة.
  6.قومي بتوزيع طبقة من الكريمة والجبن فوق طبقة البسكويت.
  7.ثم قومي بخلط التفاح مع عصير الليمون والقرفة والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح المزيج يحتوي على السائل.
  8. ثم اضيفي النشا وحركي حتى تتكاثف الخلطة.
  9.ثم اتركيها لتبرد ثم وزعيها على وجه أطباق التشيز كيك.
  10.قومي بوضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.